こんばんは。
明日は母の日。もうすぐ日付が変わりそう。
子供のころに母がよく作ってくれたスコーンを自作してみた。
チョコチップを入れるのがポピュラーだけど、いつも家にある材料で作る
ラムレーズンとクルミ入りのスコーンがおいしい。
卵を使わないし、（今、卵が高い！）20分で焼きあがるので
食パンが切れたときの朝食にもいいの。
材料は、SHOWAホットケーキミックスの粉180g、常温に戻した無塩バター50ｇ、牛乳 大匙３、
ラム酒 大匙１、ラムレーズン、粗く砕いたクルミひと握り程度
作り方
①オーブンを170℃で予熱しているあいだに、無塩バターと粉をヘラでさっくり混ぜる
②牛乳大３とラム酒大１を加え、レーズンとクルミも加え、丸くまとめる
③ラップに包んで直径16cmくらいにたたいて広げる
④包丁で6等分にカットし、クッキングシートを敷いたうえに並べてオーブンで20分焼くとハイ出来上がり♪
母の日はお国によって日付が違うようなので一部ご紹介。（参考Wikipediaから）
イギリス Mother's Day 四旬節の第４日曜日
ドイツ語 Der Muttertag ５月第2日曜日
フランス語 La Fête des mères ５月第2日曜日
デンマーク語 Mors dag ５月第2日曜日
スペイン語 Día de la Madre ５月第１日曜日
フィンランド語 Äitienpäivä
ハンガリー語 Anyák napja ５月第１日曜日
リトアニア語 Motinos diena ５月第１日曜日
イタリア語 (La) Festa della mamma ５月第2日曜日
オランダ語 Moederdag ５月第2日曜日
ノルウェー語 Morsdag ２月第２日曜日
ポーランド語 Dzień Matki ５月26日
ポルトガル語 (O) Dia das Mães ５月第１日曜日
スウェーデン語 Mors dag ５月最終日曜日
ウクライナ語 День матері
ルーマニア語 Ziua mamelor ５月第１日曜日
アメリカ カナダ ５月第2日曜日
韓国語（両親の日） 어버이날 ５月第2日曜日
日本 母の日 ５月第2日曜日
日本では真っ赤なカーネーションを贈るのが一般的。
すでに亡くなっている場合は白いカーネーションをお墓や仏壇にお供えします。
それでは、おやすみなさい。
